L'histoire du bonhomme de pain d'épices
Simon Bourbeau
(Hiver 2001)
Éric voulait avoir des biscuits au pain d'épices et a demandé à sa mère si elle pouvait lui en faire. Sa mère a dit : “D'accord ! D'abord il faut prendre les ingrédients suivants: de la farine, du sucre brun, du lait, du beurre, des épices et un peu de chocolat; puis, allumer le feu à 350 degrés Fahrenheit”. Puis elle rajoute : “Pendant que ça cuit, mon enfant, n'ouvre surtout pas la porte du four”.
Éric, trop curieux, ouvre la porte du four quand même pour mieux voir comment cuisent les biscuits. En ouvrant la porte il a fait un petit saut, car un petit bonhomme de pain d'épices court en riant et en disant: “Cours, cours, tu ne pourras jamais m'attraper!”.
Le petit bonhomme de pain d'épices sort aussitôt de la maison. Les gens dans la rue ont vu le petit bonhomme de pain d'épices et tout le village se met à courir après lui en disant : “Viens ici, juste un petit peu, on va prendre une petite bouchée”. “Non, non, a dit le petit bonhomme de pain d'épices, vous ne pourrez jamais m'attraper”. Le petit bonhomme de pain d'épices s'enfuit dans la forêt.

Éric a peur que les gens l'attrapent et le mangent à sa place. Il demeure à la maison pour trouver une solution à son problème. Éric a décidé de jouer un tour au pain d'épices en construisant une maison pour le petit bonhomme. Il va l'inviter à vivre dans la maison avec une petite bonne femme de pain d'épices.
Le petit bonhomme de pain d'épices sentant les odeurs de pain d'épices provenant de la maison d'Éric, retourne rapidement voir ce qui sent bon. Le petit bonhomme est tellement content de voir la maison de pain d'épices qu'il court dans la maison pour voir ce qu'elle a l'air de l'intérieur.
C'est alors qu'il a vu une petite «bonne femme» de pain d'épices. Il était très content. Ils ont fait beaucoup de bébés et la famille de Éric n'a jamais manqué de biscuits de pain d'épices.
Tout le monde a vécu heureux jusqu'à la fin de sa vie.